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Rooibos – rouge

L’histoire du thé rooibos, ou thé du buisson rouge, prend racine quelques siècles plus tôt en Afrique du Sud. Le rooibos pousse actuellement à environ 200 kilomètres de la ville de Cape Town, vers Cedarbergen, dans les montagnes où le climat lui est optimal. L’intérêt pour cette plante s’est rapidement développé lorsque l’on a découvert que ses feuilles étaient très riches en antioxydants.

Il est le compagnon idéal.

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